Голубцы с грибами

На 100 г - 31 ккал, Б/Ж/У - 3/1/4
Ингредиенты: белокачанная капуста 8-10 листьев, соль по вкусу, оливковое масло. Для начинки: 500 г грибы, томатная паста 1-2 ст л, вареный рис 1/2 стакана, соль по вкусу.

Приготовление: проварить листья в кипящей воде 2-3 мин, достать и обсушить. Легонько жесткие прожилки отбить молоточком либо же срезать. Отварить до полуготовности рис и грибы (нарезать мелко). Все перемешать с томатной пастой и специями. На лист положить фарш и завернуть. Тушить в духовке или мультиварке, можно в гусятнице.