Рулетики из рыбы с сыром

На 100 г 99 ккал – Б/Ж/У 14/4/3
Ингредиенты: филе минтая 700 г, сыр 100 г, помидоры 2 шт, мука цельнозерновая 2 ст л, соль, перец.

Приготовление: помидоры нарезать кружочками тонко, сыр нарезать тонкими ломтиками. Нарезать фольгу на кусочки , размером чуть больше чем длинна рыбного филе. Слегка смазать фольгу оливковым маслом и посыпать. Выложить на фольгу рыбу, посолить и поперчить. На верх помидор и сыр. Завернуть рулетики и в фольгу завернуть. На сухую разогретую сковороду в фольге готовить на среднем огне минут 15-20, переворачивая.