Салат «Меркурий»

На 100 г – 117.76 ккал Б/Ж/У 8.01/6.29/7.9
Ингредиенты: чернослив 10-15 шт, курица вареная 300-400 г, вареные яйца 2 шт., 200-300 г шампиньонов, лук 1-2 шт, 1 шт огурец, сметана нежирная.

Приготовление: чернослив промыть, ошпарить и нарезать. Курицу нарезать кусочками или разобрать на волокна. Лук и грибы пропассеровать на антипригарном коврике. Выкладывать последовательно так: чернослив, курица, лук с грибами, яйца (на терке), огурец мелко нарезанный(можна на терке). Каждый слой смазать сметаной, кроме грибов с луком. По желанию присаливать.