Сэндвич с индейкой и зеленью

Ингредиенты: филе индейки 200 г, цельнозерновой хлеб 4 ломтика, салат листовой 4 листа, руккола горсть, сельдерей 1 стебель, горчица ½ ч л, соль, перец по вкусу.

Приготовление: филе промыть и либо отварить на пару, запечь в духовке или на гриле. Смазать ломтики хлеба горчицой. Стебель сельдерея нарезать кружочками и распределить на 2 ломтика хлеба, выложить сверху салатные листья.потом положить нарезанное мясо и немного рукколы, посолить, поперчить по вкусу. Накрыть оставшимися салатными листами и ломтиками хлеба.