Тушеная капуста с овощами

НА 100 Г 27 ККАЛ Б/Ж/У - 1/0/5
Ингредиенты: капуста ½ кочана, 2 шт помидоры, 1 шт болгарский перец, морковь 1 шт, 1 шт лук

Приготовление: нашинковать капусту соломкой. Лук нарезать квадратиками. Залить ¼ стакана воды в сковороду на среднем огне пропассеровать лук 10 мин, помешивая. Нарезать квадратиками морковку, перец и помидор. Добавить капусту к луку, залить еще ½ стакана воды и тушить с закрытой крышкой 15-20 мин, помешивая. Добавить морковь, помидор и перец. Перемешать и тушить еще 10 мин, помешивая. Соль, специи по вкусу.